Sernik z truskawkami
Wyborny sernik
Składniki
17 dag słodkich ciasteczek owsianych
6 dag masła
6 dag
orzechów laskowych
truskawki
Pokruszone ciasteczka mieszamy z roztopionym masłem oraz uprażonymi i
posiekanymi orzechami. Starannie ugniatamy na dnie dwudziestotrzycentymetrowej
tortownicy i schładzamy.
Składniki
34 dag twarożku
3 jajka
17 dag drobnego cukru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
34 dag serka homogenizowanego
Przygotowanie
Do dużej miski wrzucamy twarożek, wbijamy jajka, dodajemy cukier, ekstrakt waniliowy i ubijamy wszystko razem na gładką masę. Następnie dodajemy serek homogenizowany i znów ubijamy. Mieszankę wylewamy na spód i pieczemy pół godziny w 150 stopniach Celsjusza. Sernik zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia – dzięki temu nie popęka. Na wierzchu układamy oczyszczone z szypułek truskawki i polewamy je truskawkowym pure. Podajemy z dodatkową porcją pure.
Składniki
34 dag twarożku
3 jajka
17 dag drobnego cukru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
34 dag serka homogenizowanego
Przygotowanie
Do dużej miski wrzucamy twarożek, wbijamy jajka, dodajemy cukier, ekstrakt waniliowy i ubijamy wszystko razem na gładką masę. Następnie dodajemy serek homogenizowany i znów ubijamy. Mieszankę wylewamy na spód i pieczemy pół godziny w 150 stopniach Celsjusza. Sernik zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia – dzięki temu nie popęka. Na wierzchu układamy oczyszczone z szypułek truskawki i polewamy je truskawkowym pure. Podajemy z dodatkową porcją pure.
© Delia Smith
