Malina TULAMEEN - sadzonka w korzeniu

Wyjątkowa słodycz w pięknych bordowych owocach. Tulameen - odmiana kanadyjska. Owocuje na dwuletnich pędach w średnio późnym terminie. Okres zbioru długi. Odmiana bardzo plenna. Owoce bardzo smaczne, intensywnie czerwone, z połyskiem, wysokiej jakości, nadają się szczególnie do bezpośredniego spożycia, ale są też przydatne na mrożonki i soki.

Ocet malinowy
Składniki:
szklanka świeżych malin
250 ml octu z białego wina
2 łyżki cukru
W rondelku umieścić ocet z cukrem. Podgrzewać cały czas mieszając, żeby cukier się rozpuścił ale nie doprowadzać do zagotowania. Gorącym octem zalać maliny, odstawić na 48 godzin. Przefiltrować i przelać do szklanego naczynia. Ocet doskonale spisuje się do dressingów i dipów.
Smacznego:)

http://eksplozjasmaku.blox.pl